पी-एनिसलडिहाइड कैस 123-11-5 को एनिसिक एल्डिहाइड, 4-मेथॉक्सीबेंज़लडिहाइड, पी-एनिसिक एल्डिहाइड, एनिसिक एल्डिहाइड के रूप में भी जाना जाता है, यह कमरे के तापमान पर हल्के पीले तरल के लिए रंगहीन होता है, जिसमें नागफनी के समान गंध होती है। घनत्व 1.123g /cm3 (20)। मेल्टिंग पॉइंट 2. क्वथनांक 249.5 केमिकलबुक। अपवर्तक सूचकांक 1.5731। पानी में शायद ही घुलनशील (पानी में 0.3% घुलनशीलता), प्रोपलीन ग्लाइकोल और ग्लिसरीन में थोड़ा घुलनशील, इथेनॉल, ईथर, एसीटोन, क्लोरोफॉर्म और अधिकांश कार्बनिक सॉल्वैंट्स में आसानी से घुलनशील। इसे जलवाष्प से वाष्पित किया जा सकता है। प्रकृति में यह सौंफ के तेल, जीरे के तेल, सौंफ के तेल, बबूल के फूल, वनीला के अर्क में मौजूद होता है
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उत्पाद का नाम |
p-Anisaldehyde |
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सूत्र |
C8H8O2 |
आणविक वजन |
136.15 |
CAS संख्या। |
123-11-5 |
मात्रा |
500 किलो |
सामान |
विनिर्देश |
परिणाम |
उपस्थिति |
Clear colorless to yellow Liquid |
अनुरूप है |
परख |
â¥99% |
99.0% |
गलनांक |
-1 °C | अनुरूप है |
निष्कर्ष |
परिणाम मानक के अनुरूप है |
गलनांक: -1 डिग्री सेल्सियस
क्वथनांक: 248°C (जलाया)
घनत्व: 1.121
वाष्प घनत्व: 4.7(vsair)
वाष्प दबाव:
अपवर्तक सूचकांक: n20/D1Chemicalbook.573(lit.)
फ्लैश प्वाइंट: 228 डिग्री फारेनहाइट
भंडारण की स्थिति: 30 डिग्री सेल्सियस से नीचे स्टोर करें।
विलेयता: 2g/l
रूप: तरल
रंग: स्पष्ट रंगहीन पीला करने के लिए
PH मान: 7 (2g/l, H2O, 20â)
नागफनी के फूल की सुगंध तैयार करने के लिए यह मुख्य मसाला है। इसका उपयोग फूलों की सुगंध जैसे बकाइन, आर्किड, सूरजमुखी, बबूल, मिमोसा, टिड्डे, मैगनोलिया, वेनिला, स्वीट बीन फ्लावर आदि में भी किया जा सकता है। इसका उपयोग भारी वुडी सुगंध जैसे चंदन में भी किया जा सकता है। साबुन सार में भी प्रयोग किया जाता है। इसका उपयोग भोजन में सुगंध को मधुर और सुमेलित करने के लिए किया जाता है।
GB 2760--1996 निर्धारित करता है कि खाद्य मसालों को अस्थायी रूप से उपयोग करने की अनुमति है। मुख्य रूप से वेनिला, मसाला, खुबानी, क्रीम, सौंफ़, कारमेल, चेरी, चॉकलेट, अखरोट, आड़ू, रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी, पुदीना और अन्य स्वादों की तैयारी के लिए उपयोग किया जाता है।
मसाले। फार्मास्युटिकल उद्योग का उपयोग रोगाणुरोधी दवाओं जैसे एमोक्सिसिलिन के निर्माण में किया जाता है, जो एंटीहिस्टामाइन दवाओं के मध्यवर्ती हैं।