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उत्पाद का नाम |
एल-पायरोग्लूटामिक एसिड |
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सूत्र |
C5H7NO3 |
आणविक वजन |
129.11 |
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CAS संख्या। |
98-79-3 |
मात्रा |
500 किलो |
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सामान |
विनिर्देश |
परिणाम |
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उपस्थिति |
सफेद से हल्का सफेद |
अनुरूप है |
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परख |
99% | 99.54% |
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निष्कर्ष |
परिणाम मानक के अनुरूप है |
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गलनांक 160-163 डिग्री सेल्सियस (जलाया)
क्वथनांक 239.15 ° C (मोटा अनुमान)
विशिष्ट घुमाव - 27.5 º (c=10,1NNaOH)
घनत्व 1.3816 (मोटा अनुमान)
वाष्प का दबाव 0.002Paat25
अपवर्तक सूचकांक - 10 डिग्री (सी = 5, एच 2 ओ)
भंडारण की स्थिति 2-8 डिग्री सेल्सियस
घुलनशीलता H2O: 1Mat20 ° C, स्पष्ट, रंगहीन
फॉर्म क्रिस्टलाइन पाउडर
अम्लता गुणांक (pKa) 3.32 (at25 )
रंग व्हाइटेटॉफ़ सफ़ेद
PH मान 1.7 (50g/l, H2O, 20 â)
ऑप्टिकल एक्टिविटी [ ±] 20/D10.5±1°,c=5%inH2O
पानी में घुलनशीलता 10-15g/100mL (20 º C)
कार्बनिक मध्यवर्ती का संश्लेषण।
