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उत्पाद का नाम |
एल () - एस्कॉर्बिक एसिड |
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सूत्र |
C6H8O6 |
आणविक वजन |
176.12 |
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CAS संख्या। |
50-81-7 |
मात्रा |
500 किलो |
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सामान |
विनिर्देश |
परिणाम |
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उपस्थिति |
सफेद से थोड़ा पीला पाउडर |
अनुरूप है |
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परख |
99% | 99.4% |
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निष्कर्ष |
परिणाम मानक के अनुरूप है |
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गलनांक 190-194 डिग्री सेल्सियस (दिसंबर)
विशिष्ट घुमाव 20.5 º (C = 10, H2O)
क्वथनांक 227.71 ° C (मोटा अनुमान)
घनत्व: 1,65 ग्राम / सेमी 3
अपवर्तक सूचकांक 21 ° (C = 10, H2O) fema2109 | एस्कॉर्बिक अम्ल
भंडारण की स्थिति: 5 ° CTO 30 ° C पर स्टोर करें
घुलनशीलता H2O: 50mg / ml20 ° C, स्पष्ट, लगभग बेरंग
रूप : चूर्ण
अम्लता गुणांक (PKA) 4.04,11.7 (AT25 â)
रंग: सफेद से हल्का पीला
PH मान: 3.59 (1mmsolution); 3.04(10mMsolution); 2.53(100mMsolution);
गंध (गंध) गंध रहित
एसिड-बेस इंडिकेटर का मलिनकिरण (पीएच वैल्यू रेंज: 1-2.5)
ऑप्टिकल गतिविधि [α] 25/D19.0to23.0°,c=10%inH2O
पानी में घुलनशीलता 333g / L (20 º C)
कार्बनिक मध्यवर्ती का संश्लेषण।
